“南京市主要商圈餐饮业空间分布及碳排放测算”省级暑期社会实践团队于7月12日至7月13日分两小组分别赴湖南路和新街口商圈开展餐饮业碳排放情况和餐饮从业人员低碳环保意识调查。

第一小组于7月12日赴湖南路商圈，调研过程中克服餐饮店面规模小，餐饮从业人员对能源使用情况不甚清楚等困难，最终获得有效问卷14份。

第二小组于7月13日赴新街口商圈调查。相比于湖南路商圈，新街口地区餐饮店面规模大，管理规范，从业人员素质较高，调查进行较顺利，最终获得有效问卷36份。

本次调研为团队后期开展餐饮业空间分布及碳排放测算提供了重要数据支持。

图1 队员于地生学科楼前集合

图2店长为队员填写问卷

图3 队员再新街口商圈开展调研