2025年7月28日至8月3日，南京邮电大学管理学院“茶香问道”青创队的十名队员踏着晨露，开展了为期七日的实践调研。他们走访政府与企业、生产车间、当地社区、茶文化博物馆以及茶园基地，通过座谈、访谈与实地观察，切实感知茶产业的现实脉动。

实践首日，团队于湄潭团县委办公室正式启动调研。杯中湄潭翠芽舒展如旗，团队在副书记张文杰与主任胡平浩的介绍中，初步掌握了湄潭茶产业的发展概况与政策支持。随后，在茶产业发展中心的座谈会上，专家与队员就产业现状与未来方向进行了深入交流。

队员和茶产业发展中心专家讨论

在接下来的数日中，团队依次走访了百道茶业、栗香茶业、祥峰茶业、阳春白雪茶业及兰馨茶业，深入车间与茶园，展开面对面访谈。在百道茶业车间，团队观察到生产线暂时停摆，企业反映因地形限制与品牌认知度不足，湄潭茶仍以原料外销为主，自有品牌溢价能力有限。栗香茶业以“绿茶香气专家”为定位，带动周边万余户茶农增收。负责人表示，“希望消费者一提绿茶，就能想到贵州。”在兰馨茶业车间，机械化生产线高效运转，色选机精准筛除不合格茶叶。

队员丁炳杰和王子跟着茶农采茶

在天城镇祥峰茶业的崎岖茶园中，团队亲身体验山地采茶的艰辛。在尝试采摘过程中，队员们逐渐掌握区分芽叶的技巧。尽管午后高温，手捧鲜翠茶芽时仍感收获满满。

社区暑托班里，队员利用茶渣带领儿童进行手工创作，五公斤茶渣在孩子们手中化为小狗造型、干花拼贴等作品。

队员用茶渣进行手工创作

团队还在杜富佳直播间初次体验了直播，队员王子介绍贵州毛峰的风味特点，并在工作人员和观众的鼓励下逐渐进入状态。直播尾声，队员们分享了对湄潭之行的感受。

在湄潭茶工业博物馆，团队考察了保存完好的木制红茶生产线及多类早期制茶机械，展现出湄潭深厚的茶文化底蕴。博物馆外，“天下第一壶”在云雾间若隐若现，呼应着湄潭丰富的文化遗产。

队员们参观茶工业博物馆

在七天的实践中，“茶香问道”团队共走访五家茶企、三个政府部门及一处茶园基地，完成九份深度访谈，并组织开展一场社区活动。不仅深入一线收集了大量一手资料，还通过调研报告、短视频、摄影组图等形式记录湄潭茶产业的真实面貌。团队负责人陈漠涵表示，此次实践旨在为湄潭茶产业提供切实可行的建议，助力乡村振兴，“我们希望以专业知识为这片绿叶开拓更广阔的未来。”

撰稿：滕茗妍 鲍捷

初审：郭强

编辑：蒋友林 井然

审核：彭春雪